samedi 26 novembre 2011

Mon week end à Londres

Le week end dernier, je suis allée trois jours à Londres avec des copines! Je suis partie de la gare d'Annecy par le train de 6h du matin. Après 9 heures de train, j'étais à Londres en gare de Saint Pancras.

A la gare, une guide et un car nous attendaient pour faire un tour de Londres. La guide nous a donné pleins d'idées de visite pour le lendemain. Nous avons fait un arrêt au Tower Bridge by night.
En arrivant à l’hôtel, petit tour au spa avec bain de vapeur et jacuzzi!
Le lendemain, je me suis levée très tôt pour profiter à fond de la journée. J'ai commencé ma journée par un super petit dej à l'anglaise avec des haricots sauce tomate (j'adore ça, il faut que j’apprenne à en faire), du bacon et des oeufs. Ensuite direction le centre ville pour une petite balade avant de commencer les visites. Et j'ai pu prendre cette superbe photo de Big Ben dans la brume londonienne.
 Je suis ensuite allée visiter Westminster abbaye, c'est sublime, l'intérieur vaut le détour et le prix de l'entrée.
 Une photo du cloître au centre de l'abbaye.
 Et ensuite direction Buckingham pour assister à la relève de la garde
Ensuite, c'était l'heure du repas de midi. Nous avons trouvés un pub dans lequel nous avons pu savourer de délicieuses mini pies à 4 parfums différents (rognons, poulet, boeuf et bière, et boeuf).
L'après-midi a été consacré à une balade en ville, dans les rues commerçantes avec les magasins décorés pour noël. 
 J'ai été raisonnable et je suis ressortie de chez Liberty qu'avec 2 foulards. Pourtant, la tentation a été grande de repartir avec pleins de petites choses. Heureusement, je n'avais pas la fièvre acheteuse durant ce week end.
Un tour chez Harrods était indispensable durant ce week end. Je suis revenue avec du thé et des petites douceurs (mince pies et toffee)

 Le lendemain matin j'ai fait un petit tour par covent garden..
 .. et j'ai visité shakespeare globe theatre. C'était sympa et la visite guidée fut très intéressante.
 Pour me déplacer dans Londres, j'ai pris le métro et ...
.. le bus à l'impérial à l'étage!
Le lundi matin, la routine est revenue, et mon english breakfast m'a manqué.

mardi 8 novembre 2011

Mes 10 raisons d'acheter des aliments bio

Depuis que j'ai commencé à me nourrir d'aliments bio, je me pose de temps en temps la question "Pourquoi est-ce que j'achète des aliments bio?" Cette question me revient à l'esprit quand j'entends les gens autour de moi râler et dénigrer le bio ou alors quand je vais dans un supermarché non bio et me rend compte que oui le bio est plus chère. J'ai changé mon mode de consommation en commençant à manger bio. Le bio est en effet moins chère car il nous fait changer de mode de consommation. Mais pour des produits de base tels que la farine, le lait, le bio est plus chère.
Et pour répondre à cette question qui je me pose parfois j'ai mes 10 bonnes (pour moi) raisons d'acheter bio:
  1. Le respect : du produit, de l'animal, de l'agriculteur et de la nature. Je trouve cela scandaleux de vendre des tomates à 1 euro le kilo par exemple. Je cultive des tomates dans mon jardin et quand on voit le travail que c'est, et bien je comprends le prix affiché en bio. C'est pareil pour la viande, il ya un animal qui est né, a grandi et a été abattu avant notre steak. Il faut bien payé un peu plus pour que leurs conditions de vie ne soient plus détestable. Et les poules... Et le Maïs...
  2. Le goût nettement meilleur des produits bio : goûter des carottes, des bananes ou des tomates bio et comparer le goût à des conventionnels. En plus, on est plus vite rassasié et vive les kilos en moins.
  3. La santé : les produits bio ne contiennent pas de pesticides et de produits chimiques et ne sont pas des OGM. Tous ces trucs mauvais pour la santé et bien en bio il n'y en a pas.
  4. La diversification : Si vous ne mangez pas bio, je pense que vous ne connaissez pas les panais, le radis noir; vous ne connaissez même pas le plaisir d'attendre le printemps pour manger des fraises. Bref, on mange de pleins de choses en bio que l'on trouve pas ailleurs tout en suivant les saisons. J'ai du mal à trouver du Tofu soyeux en grandes surfaces alors que dans mon supermarché bio pas de souci je sais où il se trouve.
  5. La modification du mode de vie : Manger bio m'a conduite à totalement modifier ma consommation mais aussi mon mode de vie. Je mange beaucoup moins de viandes et de produits transformés qu'avant. J'achètes beaucoup moins d'objets, de vêtements (les chaussures restent mon seul défaut de consommation).
  6. La modification de la façon de penser et de voir le monde : J'aime aller dans mon supermarché bio car j'ai moins l'impression d'être une extra-terrestre avec mes idées sur le bio, les trucs bizzares que je mange. Je suis enfin sur la même longeur d'onde que quelques persones (ce n'est pas trop le cas au boulot à propos du bio).
  7. c'est plus pratique : pour moi car ma supérette bio est à côté de mon boulot et que cela me prend en moyenne 20 minutes de faire les courses alors que si je rentre dans une grande surface, je sais que c'est pour une heure au moins. La supérette bio est plus petite (moins de chance d'acheter des choses inutiles) et on s'est rapidement où se trouve tous les produits.
En fait je n'ai que 7 raisons d'acheter bio mais pour moi elles sont bonnes. En achetant bio, je suis en accord avec mes principes! Et vous, qu'elles sont vos raisons d'acheter ou de ne pas acheter bio? Aidez moi à completer ma liste.

lundi 7 novembre 2011

La motte....le retour

Cela va faire bientôt deux mois que je n'ai pas écrit un mot ici. Et puis non...je ne laisse pas tomber le blog. J'ai bien failli par féniantise, par lassitude et par un peu de manque de temps.
Et puis, finalement, le blog j'en ai besoin.
J'avais juste besoin de prendre un nouveau départ.
Il y aura toujours les histoires d'escalade de la botte et du botton, de la couture, des recettes de cuisine...mais aussi un peu plus d'articles avec mes idées sur un peu tout, les questions que je me pose et ausquelles je ne trouve pas de réponses, et puis mes petits états d'âme.
Toutes ces petites choses que je pourrais dir à mes amis si j'en avais. Je ne me plaint pas de ne pas avoir d'amis car je crois qu'un jour je trouverais des personnes sur les mêmes longueurs d'ondes.
En attendant, pour communiquer en dehors du boulot, je vais continuer le blog en esperant trouver des personnes avec qui débatrent.
Et puis cette été, j'ai soutenue ma thèse, un gros projet de vie qui s'est achevé et j'ai eu du mal à refaire surface ensuite. Heureusement, mes vacances en octobre m'ont permises de me resourcer.
Je me pose toujours pleins de questions sur ce que je fait, comment, pourquoi cela et pourquoi pas cela et du coup je craque, j'ai besoin d'être plus zen...
Alors j'essaie de laisser les miettes sous la table de salle à manger après le repas pour aller lire un bon livre par exemple. J'essaie de dire non quand j'ai pas envie de faire quelque chose.